Lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Älmhult

Se lediga jobb som Köksmästare och souschefer i Älmhult. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Älmhult som finns hos arbetsgivaren.

Sous chef

Ansök

Sous Chef Required We are seeking a disciplined and highly capable Sous Chef to lead and execute at a high standard. The ideal candidate must have proven experience in a fast-paced professional kitchen, strong leadership skills, and the ability to maintain consistency under pressure. You will be responsible for supervising service, controlling quality, managing prep standards, and ensuring the kitchen operates efficiently at all times. Attention to detail,... Visa mer

Sous Chef Required
We are seeking a disciplined and highly capable Sous Chef to lead and execute at a high standard. The ideal candidate must have proven experience in a fast-paced professional kitchen, strong leadership skills, and the ability to maintain consistency under pressure.
You will be responsible for supervising service, controlling quality, managing prep standards, and ensuring the kitchen operates efficiently at all times. Attention to detail, speed, organization, and accountability are non-negotiable.
This role requires resilience, professionalism, and the ability to perform in a demanding environment. Only serious, performance-driven candidates should apply.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Teamledare Bistro till First Camp

Ansök

Är du redo att ta rodret för vår bistro och skapa minnesvärda måltidsupplevelser? Som vår Teamledare Bistro får du vara en viktig kugge i att skapa energigivande måltider för våra gäster, så att ingen behöver lämna oss hungrig – eller hangry! Vi söker dig som har en känsla för service och effektivt teamwork. Vilka är First Camp? Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är såklart att de får g... Visa mer

Är du redo att ta rodret för vår bistro och skapa minnesvärda måltidsupplevelser? Som vår Teamledare Bistro får du vara en viktig kugge i att skapa energigivande måltider för våra gäster, så att ingen behöver lämna oss hungrig – eller hangry! Vi söker dig som har en känsla för service och effektivt teamwork.
Vilka är First Camp?
Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är såklart att de får god och lättillgänglig mat. Vi vill skapa luncher med det lilla extra och kvällar med guldkant – kanske är det du som vill vara med och bidra genom att vara ansvarig för bemötande och upplevelsen i våra bistros?
Vad innebär rollen?
Som Teamledare Bistro ansvarar du för att leda bistron och säkerställa att verksamheten flyter på enligt vårt koncept. Du är en aktiv del av teamet och deltar i allt från matlagning och servering till försäljning, disk och städ. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar att:

Fördela och koordinera arbetsuppgifter inom bistroteamet

Beställa råvaror och se till att lagring och hantering följer riktlinjer

Främja försäljningen av våra bistroprodukter och bidra till en trevlig gästupplevelse

Introducera och utbilda nya bistromedarbetare för att upprätthålla en hög servicenivå

I rollen förväntas du också vara flexibel och kunna stötta andra avdelningar vid behov. För oss är gästens upplevelse i centrum, och vi arbetar tillsammans för att lösa dagens utmaningar med positiv energi.
Vem söker vi?
Vi ser gärna att du har erfarenhet från café, restaurang eller snabbmatsbranschen. Om du dessutom har utbildning inom hotell- och restaurang är det meriterande, men viktigast är din personlighet! Vi söker dig som kan inspirera både gäster och kollegor, och som trivs i en dynamisk miljö. Du har lätt för att anpassa dig, behåller lugnet i stressiga situationer och uppskattar ett strukturerat arbetssätt.
Du behöver kunna kommunicera på svenska eller engelska, vara över 20 år, och ha en positiv inställning som smittar av sig på hela teamet.
Vad erbjuder vi?
På First Camp kommer du få möjlighet att utvecklas, lära dig nya saker och träffa människor från hela världen. Våra gemensamma värderingar styr våra dagliga handlingar:
We Care: Vi jobbar tillsammans med omtanke om gästen, medarbetaren och planeten. Vi skapar en öppen och stöttande miljö där vi utmanar varandra, lär oss av misstag och firar framgångar.
We Have Fun: Genom att vara oss själva och ha roligt ihop skapar vi en välkomnande stämning för alla vi möter. Tillsammans skapar vi fina minnen för våra team, kollegor och gäster.
We Simplify: Framåtanda, tillsammans med viljan att lära, gör att vi ständigt förbättrar och utvecklar hur vi arbetar. Vi gör det enkelt för varandra - det ska vara lätt att göra rätt för både kollegor och våra gäster.
We Deliver Results: Vi fokuserar i allt vi gör på att skapa resultat för våra gäster, kollegor och hela företaget. Målen är högt satta och vi lyckas bäst när vi använder både hjärta och hjärna.
Vi erbjuder en arbetsplats med goda möjligheter till utveckling och omtänksamma kollegor som delar med sig av visdom och skratt. Tillsammans vill vi fortsätta vår framgångssaga och växa med fler stjärnor som vill vara med och bygga vår framtid.
Villkor
Vi söker en Teamledare Bistro för sommarsäsongen. Rollen är en säsongsanställning på heltid (20-40 timmar/vecka) och inkluderar arbetstider på kvällar och helger, i enlighet med kollektivavtal. Under våren erbjuder vi en utbildning som vi gärna ser att du deltar i.
Ansökan

Vi genomför urval och intervjuer löpande, så ansök redan idag.
Vi arbetar kompetensbaserat i våra rekryteringar och fokuserar på att hitta den person som bäst matchar tjänstens kravprofil. För slutkandidater i processen kan utdrag ur belastningsregistret komma att begäras.
Som ett första steg i vår urvalsprocess kommer du få genomföra ett kortare rekryteringstest som hjälper oss att säkerställa en rättvis och träffsäker matchning.
Detta kan vara början på något fantastiskt. Vi ser fram emot din ansökan! Visa mindre

sous chef

Ansök

Sous Chef – Two Guys Gastro Pub, Älmhult We are looking for a Sous Chef to join our pre-opening team at Two Guys Gastro Pub. Our focus is on high-quality international cuisine with a strong emphasis on guest experience. The ideal candidate is super passionate about cooking, thrives in a dynamic kitchen, and is eager to grow and evolve with the restaurant. You will work closely with the Head Chef in menu development, daily operations, and ensuring consisten... Visa mer

Sous Chef – Two Guys Gastro Pub, Älmhult
We are looking for a Sous Chef to join our pre-opening team at Two Guys Gastro Pub. Our focus is on high-quality international cuisine with a strong emphasis on guest experience.
The ideal candidate is super passionate about cooking, thrives in a dynamic kitchen, and is eager to grow and evolve with the restaurant. You will work closely with the Head Chef in menu development, daily operations, and ensuring consistently high standards of food and service.
If you see hospitality as more than just a job and are ready to take on the challenge of building something exciting from the ground up, we would love to hear from you! Visa mindre

Chef

Ansök

Chefs – Two Guys Gastro Pub, Älmhult We are building our kitchen team and are looking for passionate Chefs to join us. Our focus is on high-quality international food, cooked with precision and creativity. We want people who see cooking as a lifestyle, thrive under pressure in a busy kitchen, and are always eager to learn and evolve with the restaurant. Guest satisfaction and consistency are at the heart of everything we do. If you are ambitious, energetic... Visa mer

Chefs – Two Guys Gastro Pub, Älmhult
We are building our kitchen team and are looking for passionate Chefs to join us. Our focus is on high-quality international food, cooked with precision and creativity.
We want people who see cooking as a lifestyle, thrive under pressure in a busy kitchen, and are always eager to learn and evolve with the restaurant. Guest satisfaction and consistency are at the heart of everything we do.
If you are ambitious, energetic, and excited to be part of a pre-opening team, we’d love to hear from you! Visa mindre

Restaurangchef Krog Co

Ansök

Restaurangchef med passion för service och ledarskap Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar. Om rollen Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din t... Visa mer

Restaurangchef med passion för service och ledarskap

Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.

Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

Operativt ledarskap och närvaro under service

Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling

Inköp, lagerhållning och inventering

Rutinskapande och uppföljning inom service och drift

Analysera och följa upp nyckeltal

Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling

Vi söker dig som:

Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten

Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen

Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap

Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt

Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll

Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Restaurangchef Krog Co

Ansök

Restaurangchef med passion för service och ledarskap Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar. Om rollen Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din t... Visa mer

Restaurangchef med passion för service och ledarskap

Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.

Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

Operativt ledarskap och närvaro under service

Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling

Inköp, lagerhållning och inventering

Rutinskapande och uppföljning inom service och drift

Analysera och följa upp nyckeltal

Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling

Vi söker dig som:

Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten

Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen

Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap

Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt

Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll

Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Restaurangchef Krog Co

Ansök

Restaurangchef med passion för service och ledarskap Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar. Om rollen Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din t... Visa mer

Restaurangchef med passion för service och ledarskap

Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en

driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.

Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

Operativt ledarskap och närvaro under service

Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling

Inköp, lagerhållning och inventering

Rutinskapande och uppföljning inom service och drift

Analysera och följa upp nyckeltal

Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling

Vi söker dig som:

Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten

Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen

Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap

Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt

Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll

Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Restaurangchef Krog Co

Ansök

Restaurangchef med passion för service och ledarskap Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar. Om rollen Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din t... Visa mer

Restaurangchef med passion för service och ledarskap

Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en

driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.

Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

Operativt ledarskap och närvaro under service

Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling

Inköp, lagerhållning och inventering

Rutinskapande och uppföljning inom service och drift

Analysera och följa upp nyckeltal

Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling

Vi söker dig som:

Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten

Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen

Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap

Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt

Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll

Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Daily Production Leader (Sous chef)

Ansök

Company Description With a unique Småländsk history, Älmhult is the heart of IKEA, where we have our roots. It’s the home of functional, well-designed, and affordable Swedish home furnishing and a center for innovation. We call it Democratic design. IKEA Älmhult AB, including IKEA Museum, IKEA Hotell and IKEA Property, is on an exciting journey to make Älmhult an even better place for the next generation. Together we want Älmhult to grow, with both people... Visa mer

Company Description
With a unique Småländsk history, Älmhult is the heart of IKEA, where we have our roots. It’s the home of functional, well-designed, and affordable Swedish home furnishing and a center for innovation. We call it Democratic design.
IKEA Älmhult AB, including IKEA Museum, IKEA Hotell and IKEA Property, is on an exciting journey to make Älmhult an even better place for the next generation. Together we want Älmhult to grow, with both people and businesses and make this a unique and attractive place where the many people can experience IKEA yesterday, today, and tomorrow. We want to build the next generation of culture carriers and to strengthen the IKEA Brand.
The main assignment for Business unit Hospitality & Hotel, is to enable a great visit and stay that comes with a unique Älmhultish hospitality
Job Description
As a Daily Prodcution Leader (Sous chef) you secure and contribute to a positive and excellent food experience by preparing high quality food. The role is equivalent to a Sous chef with the responsibility of securing the daily operations in the kitchen in our restaurants. This means preparing our food offer according to set routines and ways of working with high quality. You are also expected to be a strong contributor in the development of existing routines and ways of working as well as setting new ones. You coach your colleagues in accordance and ensure all co-workers are up to date on ways of working, rules and regulations within food.
Your specific responsibilities will be:
Making sure that the daily operations in the kitchen run smoothly, efficiently and according to our routines.
Preparing food as per the menu plan and following the kitchen protocols.
Taking care of daily deliveries maintaining inventory.
Maintaining and securing that the tasks are being performed in accordance with the HACCP plan.
Being part of menu planning and responsible for ordering of stock, groceries and inventory materials.

Qualifications
We expect you to have extensive experience and knowledge from the restaurant industry where you have had the responsibility for daily operations. You are used to taking responsibility for what needs to be done and are also able to coach and lead your colleagues in taking their responsibility for their tasks and ensuring an excellent food experience for our guests.
Specific requirements:
Working experience of leading daily operations in a restaurant/kitchen or hospitality environment.
At least 3-5 years of experience working as a Sous Chef in a larger restaurant or kitchen setup.
Effective communication skills and ability to engage and involve others in a good way.
Having experience and background of being a positive role model for your colleagues.
Excellent in English language both spoken and written. Knowledge of Swedish language will be an added advantage.

Additional Information
We now offer 1 full time, permanent positions located at Älmhult, Sweden that will be part of our Food Production team.

The working hours will be in shift role- schedules, early mornings, daytime, evenings and weekends.

You need to hold a Swedish work permit.

We look forward to receiving your application – CV and letter of motivation – in English latest by 8th August 2025. Kindly note that due to GDPR and Data Privacy, we do not accept any applications via email.
For questions about the position, please contact Hiring Manager Per Lundquist at [email protected] and for questions about the recruitment process, please contact Drago Maric at [email protected] Visa mindre

Restaurangchef Krog Co

Ansök

Restaurangchef med passion för service och ledarskap Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar. Om rollen Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din t... Visa mer

Restaurangchef med passion för service och ledarskap

Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en

driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.

Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

Operativt ledarskap och närvaro under service

Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling

Inköp, lagerhållning och inventering

Rutinskapande och uppföljning inom service och drift

Analysera och följa upp nyckeltal

Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling

Vi söker dig som:

Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten

Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen

Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap

Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt

Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll

Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Sous Chef

Ansök

Älmhult, med sin unika småländska historia och finns mitt i hjärtat av IKEA i Älmhult. Här har vi våra rötter. Det är hemvisten för funktionell, väldesignad och prisvärd svensk heminredning och ett center för innovation kallar vi Demokratisk Design. IKEA Älmhult AB, som inkluderar IKEA Museum, IKEA Hotell och IKEA Property, är på en spännande resa mot att göra Älmhult till en ännu bättre plats för nästa generation. Vi vill att Älmhult ska växa, både med in... Visa mer

Älmhult, med sin unika småländska historia och finns mitt i hjärtat av IKEA i Älmhult. Här har vi våra rötter. Det är hemvisten för funktionell, väldesignad och prisvärd svensk heminredning och ett center för innovation kallar vi Demokratisk Design.
IKEA Älmhult AB, som inkluderar IKEA Museum, IKEA Hotell och IKEA Property, är på en spännande resa mot att göra Älmhult till en ännu bättre plats för nästa generation. Vi vill att Älmhult ska växa, både med invånare och verksamheter, och bli en unik och attraktiv plats där de många människorna kan uppleva IKEA igår, idag och imorgon. Vi vill bygga nästa generations kulturbärare och stärka IKEAs varumärke. Är du redo att bli en del av och bidra till denna resa?
Uppdraget för vår affärsenhet Hospitality & Hotel är att skapa ett fantastiskt besök och vistelse med vår unika Älmhultska gästfrihet.
Arbetsbeskrivning
Som Sous chef säkrar och bidrar du till en positiv och fantastisk mat upplevelse genom att tillreda rätter med hög kvalitet. Rollen motsvarar den traditionella Sous Chef rollen med ansvar att säkra den dagliga driften i köket på våra restauranger. Detta innebär att förbereda vårt matutbud enligt uppsatta rutiner och arbetssätt med hög kvalitet. Du förväntas också att bidra till utvecklingen av existerande rutiner och arbetssätt samt skapandet av nya rutiner. Du coachar dina kollegor i ovanstående och säkrar att alla medarbetare är uppdaterade kring gällande arbetssätt, regler och rutiner inom mathantering.
Dina specifika ansvarsområden:
Säkra att den dagliga driften i köket fungerar väl, är effektiv och följer våra uppsatta rutiner
Tillreda mat enligt receptur och menyplan och följa kökets checklistor
Hantera dagliga leveranser, säkra lager och inventering
Säkra och upprätthålla att alla arbetsuppgifter utförs i enlighet med HACCP
Bidra till menyplanering
Ansvarig för beställning av råvaror och förbrukningsmaterial

Kvalifikationskrav
Du har gedigen dokumenterad erfarenhet och kunskap från restaurangbranschen där du har haft ansvar för den dagliga driften. Du är van att ta ansvar för vad som behövs göras och har förmågan att coacha och leda dina kollegor i att ta ansvar för deras arbetsuppgifter, för att säkra en fantastisk matupplevelse för våra gäster.
Specifika krav:
Dokumenterad flerårig erfarenhet av att leda den dagliga driften i ett restaurangkök
Minst 3-5 års erfarenhet av att arbeta som Sous Chef på en större restaruang eller storkök
God kommunikativ förmåga som gör att du kan engagera och involvera andra på ett bra sätt
God förmåga att vara en god positiv förebild för dina kollegor
Flytande kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift

Ytterligare information
Låter detta intressant?
Vi kan nu erbjuda en permanent roll på heltid i Älmhult, Sverige. Du förväntas vara på plats i Älmhult under din arbetstid och du blir del av vårt Food Production team.
Arbetstiderna är varierande enligt schema där arbetstiden varieras mellan tidigare morgnar, dagtid, kvällar och helger.
Du måste inneha ett svenska arbetstillstånd för att vara aktuell för denna roll.
Vi ser fram emot din ansökan - CV och personligt brev - på engelska eller svenska. Sök redan idag eller senast den 15 april. Vi accepterar inte ansökningar via email på grund av rådande regler gällande GDPR. Visa mindre

Sous Chef

Ansök

Älmhult är hjärtat av IKEA. Här skapades vår kultur och värderingar och det är också här dessa fortsätter att utvecklas. Det är också här vårt globala sortiment utvecklas och var all vår produktutveckling sker, det är också här vi på IKEA vill fortsätta utvecklas tillsammans med kommunen och samhället i stort. Älmhult är en smältdegel där många olika nationaliteter och kulturer möts. Detta är en viktig ingrediens för att vi ska kunna skapa produkter för de... Visa mer

Älmhult är hjärtat av IKEA. Här skapades vår kultur och värderingar och det är också här dessa fortsätter att utvecklas. Det är också här vårt globala sortiment utvecklas och var all vår produktutveckling sker, det är också här vi på IKEA vill fortsätta utvecklas tillsammans med kommunen och samhället i stort. Älmhult är en smältdegel där många olika nationaliteter och kulturer möts. Detta är en viktig ingrediens för att vi ska kunna skapa produkter för de många människorna, då vill vi involvera människor från alla delar av världen. Men vi glömmer aldrig vårt svenska arv som har format oss till det vi på IKEA är idag.

IKEA Hotell är en del av hjärtat av IKEA i Älmhult. Vi har funnits sedan 1964 och byggdes för att IKEAs kunder skulle kunna stanna lite längre i Älmhult. Nu, nästan 50 år senare, är vi ett fullskaligt hotell med omkring 40 anställda. Vi välkomnar gäster från när och fjärran. Vi serverar köttbullar, bäddar sängar och är en naturlig mötesplats och social hub i Älmhult. Nu har vi också större kapacitet än någonsin och vi fokuserar fullt ut på att ge våra gäster en så bra upplevelse som möjligt. Vi erbjuder 250 hotellrum, 5 konferensrum, stora vardagsrum att umgås i, tvättstuga och gym. Vi serverar både frukost, lunch och middag och vårt mål är att våra gäster ska känna sig hemma när de besöker IKEA Hotell.

Nu söker vi en kreativ och ambitiös souschef som kan leverera hög kvalitet tillsammans med vårt team i köket. Vi erbjuder ett varierande arbete då köket är hjärtat för IKEA Hotells restaurang, samt vår event- och konferensverksamhet. En spännande arbetsplats där ingen dag är den andra lik och där du som arbetsledare får stora möjligheter att vidareutvecklas. Du kommer arbeta tillsammans med vår Köksmästare (Head Chef) och ytterligare en Sous Chef och våra övriga kockar och medarbetare i köket och restaurangen.

I dina arbetsuppgifter ingår matlagning och daglig arbetsledning av teamet. Du ansvarar också för schemaläggning i samråd med Köksmästaren (Head Chef). Du är också en stark bidragande faktor i planering av menyer till restaurangen, event och konferenser samt utveckling av vårt matkoncept i stort.

Ytterligare arbetsuppgifter är:
Delaktig i kalkylering och inventering i samråd med köksmästaren
Beställning av varor och lagerunderhållning
Ansvar för kontroll och styrning av livsmedelshantering (Haccp, Egenkontroll)
Ansvar för verksamheten vid köksmästarens frånvaro
Schemaläggning i samråd med restaurangchefen
Inventering
Fakturakontering

Vi erbjuder nu en anställning på heltid, tillsvidare där vi tillämpar 6 månaders provanställning. Dina arbetstider kommer att vara varierande då vårt hotell är öppet 24 timmar om dygnet 7 dagar i veckan. Du förväntas arbeta både dag, kväll och helg. Vi ser gärna att du kan börja i början av september eller enligt överenskommelse.

För frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Fredrik Gustafsson, Köksmästare på [email protected].

Då urval sker löpande önskar vi att du skickar in din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 15 augusti. Visa mindre

Sous Chef Position at Two Guys Gastro Pub Älmhult

Ansök

Sous Chef Position at Two Guys Gastro Pub – Älmhult We are looking for a passionate and driven Sous Chef to join our pre-opening team at Two Guys Gastro Pub in Älmhult! As we prepare to open our doors, we are seeking a talented culinary professional who is ready to be part of a dynamic and creative team dedicated to bringing exceptional dining experiences to our guests. About the Role: As Sous Chef, you will work closely with the Head Chef to oversee kitch... Visa mer

Sous Chef Position at Two Guys Gastro Pub – Älmhult
We are looking for a passionate and driven Sous Chef to join our pre-opening team at Two Guys Gastro Pub in Älmhult! As we prepare to open our doors, we are seeking a talented culinary professional who is ready to be part of a dynamic and creative team dedicated to bringing exceptional dining experiences to our guests.
About the Role: As Sous Chef, you will work closely with the Head Chef to oversee kitchen operations, ensuring high-quality food preparation, efficient service, and maintaining kitchen standards. This is an exciting opportunity to contribute to the development of our kitchen from the ground up and play a pivotal role in the establishment of our culinary vision.
Key Responsibilities:
Assist the Head Chef in menu planning and daily kitchen operations.
Supervise kitchen staff to ensure food quality and timely service.
Monitor food inventory, ordering, and ensuring all food safety standards are met.
Train, motivate, and develop kitchen team members.
Ensure consistency and excellence in every dish served.
Help maintain a clean and organized kitchen environment.
Collaborate with other team members to create a positive, energetic atmosphere.

Our Requirements:
Minimum of 5 years of experience in international cuisine, with a solid understanding of different culinary techniques.
Strong leadership and communication skills with the ability to manage a team.
A keen interest in food, creativity, and staying current with culinary trends.
A good character, team-oriented, and someone who thrives in a fast-paced environment.
Passionate about the business side of the kitchen, from cost management to maintaining high service standards.
Ability to work under pressure and keep calm in high-stress situations.
Flexible, reliable, and always aiming for improvement.

Why Join Us:
Be part of a new and exciting gastro pub in Älmhult.
Work in a dynamic, supportive, and passionate team.
Competitive salary and career growth opportunities.
Chance to make an impact in the early stages of the business and help shape the future of Two Guys Gastro Pub.

If you are an ambitious, creative, and experienced chef who is ready to take on a new challenge, we would love to hear from you! Join us as we bring Two Guys Gastro Pub to life and create something extraordinary together.
To Apply: Please submit your CV and a brief cover letter outlining your experience and why you’d be a great fit for our team.
[email protected] Visa mindre

Experienced Chef for Indian and French Cuisine

Ansök

We are a startup gastropub in Älmhult, Sweden, preparing to launch in February 2025. Our mission is to create an exceptional dining experience that blends Indian and French culinary traditions. We are seeking a talented and experienced chef to join our team and take a lead role in the kitchen. What We’re Looking For: A chef specialized in Indian and French cuisine. Minimum 5 years of experience in a similar role. Fluent in English with excellent communicat... Visa mer

We are a startup gastropub in Älmhult, Sweden, preparing to launch in February 2025. Our mission is to create an exceptional dining experience that blends Indian and French culinary traditions. We are seeking a talented and experienced chef to join our team and take a lead role in the kitchen.
What We’re Looking For:
A chef specialized in Indian and French cuisine.
Minimum 5 years of experience in a similar role.
Fluent in English with excellent communication skills.
A proactive leader who can take charge of the kitchen and support daily operations.

Key Responsibilities:
Lead and oversee kitchen operations.
Prepare and present high-quality Indian and French dishes.
Manage daily tasks, including ordering ingredients, inventory checks, and ensuring smooth operations.
Handle the opening and closing of the kitchen.
Work collaboratively with the team to maintain high standards.

Why Join Us?
Be a part of an exciting startup restaurant with opportunities to grow.
Contribute to shaping our menu and guest experience.
Work in a dynamic and supportive environment.

If you are passionate about food, leadership, and creating memorable dining experiences, we’d love to hear from you!
How to Apply:
Please send your CV to [email protected]. We will review applications and get back to you promptly.
Join us in bringing something extraordinary to Älmhult. We look forward to welcoming you to our team! Visa mindre

Sous Chef / Kock

Ansök

Vi söker för omgående anställning Sous Chef / kock med meriter att klara fine dining, laga mat för stora grupper vid event & konferenser. Du kommer ingå i ett team med hög ambitionsnivå på mat. Vi räknar med att du kan jobba självgående utifrån direktiv från vår köksmästare. Visa mer

Vi söker för omgående anställning Sous Chef / kock med meriter att klara fine dining, laga mat för stora grupper vid event & konferenser. Du kommer ingå i ett team med hög ambitionsnivå på mat. Vi räknar med att du kan jobba självgående utifrån direktiv från vår köksmästare. Visa mindre

Café Linnéa & Restaurang söker Verksamhetsledare

Ansök

Verksamhetsledare Café Linnéa & Restaurang - Mötesplats Häradsbäck Vi fortsätter vår resa mot målet att bli en välkänd mötesplats i södra Sverige! Mötesplats Häradsbäck innehåller utöver café Linnéa & Restaurang också lanthandel, aktivitetspark, turistservice och en aktivitetshall med biljard, shuffleboard, boule, VR och golf- och skjutsimulator. Café Linnéa & Restaurang är en ung verksamhet som redan har blivit ett välbesökt utflyktsmål trots pandemin. C... Visa mer

Verksamhetsledare
Café Linnéa & Restaurang - Mötesplats Häradsbäck
Vi fortsätter vår resa mot målet att bli en välkänd mötesplats i södra Sverige! Mötesplats Häradsbäck innehåller utöver café Linnéa & Restaurang också lanthandel, aktivitetspark, turistservice och en aktivitetshall med biljard, shuffleboard, boule, VR och golf- och skjutsimulator. Café Linnéa & Restaurang är en ung verksamhet som redan har blivit ett välbesökt utflyktsmål trots pandemin. Café Linnéa & Restaurang erbjuder hembakat och hemlagade prisvärda rätter, gjorda på riktigt schyssta råvaror i en miljö med 50-tals dekor och härlig stämning. Förutom Dagens rätt erbjuder vi även danska smörrebröd, Pizza, catering hela konferenslösningar och ser stora utvecklingsmöjligheter efter pandemin.
Café Linnéa & Restaurang söker nu en stabil, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och utveckla verksamheten vidare. Som köksmästare kommer du ansvara för hela verksamheten, det operativa och det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften. Du kommer få möjligheter att bygga ditt eget team och skapa en stadig grund för dem att stå på. Därför är det viktigt att du gillar att lära upp och leda andra genom att vara coachande, inspirerande, drivande och resultatorienterad. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.
Erfarenhet från restauranger med stor kapacitet är meriterande och vi ser helst att du har varit i ledande befattning tidigare. Vi förväntar oss att du ska ta din roll och ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull och respektfull mot din omgivning. I gengäld erbjuder vi dig en rolig, ambitiös arbetsplats och en verksamhet att utvecklas i och tillsammans med.
Som person är du resultatinriktad och tar ett självständigt ansvar för dina egna arbetsuppgifter. Du tar även ansvar för det gemensamma resultatet och gör vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Din roll är bred så du har en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.
Vi söker dig som:
* älskar matlagning
* vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamhet
* har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som ledare
* tidigare har arbetat med ledarskap, exempelvis som chef eller arbetsledare
* arbetat i en roll där du haft stort självständigt ansvar
I arbetet ingår:
· Personalansvar – planering, drift, utbildning, uppföljning och schemaläggning
· Daglig administration för att följa och nå gemensamt uppnådda mål gällande ekonomi och försäljning.

Tjänsten är tillsvidare med tillträde omgående.
Heltid, arbetstiderna är varierande.
Skicka din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] senast den 9 april.

Ulf Cronsjö
Mötesplats Häradsbäck
070-5519115
[email protected] Visa mindre

Kitchen Team Leader IKEA Museum

Ansök

Älmhult is the heart of IKEA. This is where our culture and values were shaped and still develop. This is where the global range and product development for IKEA takes place today and where we want to continue to develop together with the municipality and the community at large. Älmhult is a melting pot of many different nationalities and cultures. Because to make things better for the many, we want to involve people from all parts of the world. Nonetheles... Visa mer

Älmhult is the heart of IKEA. This is where our culture and values were shaped and still develop. This is where the global range and product development for IKEA takes place today and where we want to continue to develop together with the municipality and the community at large. Älmhult is a melting pot of many different nationalities and cultures. Because to make things better for the many, we want to involve people from all parts of the world. Nonetheless, we never forget our Swedish heritage that forms the backbone of who we are today.

IKEA Älmhult AB is a holding company and forms a company group with IKEA Museum, IKEA Hotell, IKEA Property AB. We are an independent entity within the Inter IKEA Group.

IKEA Museum has the task to share the story of IKEA and how we make things better through our unique formula; Democratic Design. We build and strengthen the IKEA brand by offering a high-quality experience, by interacting with people in the context of life at home, home furnishing and design as well as inviting people behind the scenes of IKEA, giving a more intimate experience of the brand.

We are looking for our future Kitchen Team Leader to join our team. We want to continue to develop our appreciated restaurant KÖKET at IKEA Museum and therefore are we looking for an innovative and driven person. In the role you will be responsible for the business and the people in the kitchen at IKEA Museum. You will be leading a team of 8-12 co-workers. The Kitchen Team Leader reports to the Restaurant Manager at IKEA Museum.

The purpose of the role:
Contribute to a positive experience for our guests by leading and coaching the kitchen team
Together with the Café Team Leader, be responsible for developing and securing an attractive and sustainable range in line with our food range direction at IKEA Museum
Ensure that the food that we serve meets our high standards of quality
Be responsible for our food safety (HACCP) and secure that we work according to laws and regulations
Secure the daily operations and our way of working
Lead, offer, plan and perform of major events and activities
Be responsible for the budget of the function
Build a strong partnership with both internal and external stakeholders
Secure a great work environment

Please note this position is based in Älmhult, Sweden (Relocation Support is available for this position).

If you have any questions regarding this position, please contact Graham. A. Main, Customs and Compliance Regional Manager for Europe and Africa via [email protected]. If you have any questions regarding the recruitment process you are welcome to contact Helena Sjölander via [email protected].

Please apply in English before the 6th of December 2021. Please note that we will be interviewing continuously, which means that we may close the application process earlier than stated if we find the right candidates. Please send us your application today.

IKEA offers well-designed, functional home furnishings at prices so low that as many people as possible can afford them. The role of IKEA Purchasing & Logistics is to buy, produce and distribute the IKEA range at the lowest total cost, making high quality available to the customer under good social and environmental conditions. Purchasing & Logistics Area North (PLAN) is one of 8 Purchasing & Logistics Areas in the world, and our co-workers are based in Älmhult, Dortmund, Moscow and Kaunas. PLAN consists of several functions, such as Purchasing Development, Transport & Logistics Services, Customs Operations Support Centre, Quality Support Centre, and Warehousing Logistics.

We offer you the opportunity to work in a growing company with a solid business idea. You will get the opportunity to further develop your professional skills in your daily work, and to work in an environment where people and the community are central values.

The position is permanent on full time and is located in Älmhult, Sweden.?The working hours are flexible and there will be some job in evenings and weekends.

If you have any questions regarding the role you are welcome to contact Restaurant Manager Björn Johansson, phone +46 (0)70-9197360 or at [email protected] Questions regarding the recruitment, please contact People & Culture Leader Carl Stigmar [email protected]

Interviews will take place on an ongoing basis so don´t hesitate to apply today, and no later than 30 November 2021. Visa mindre